华山巅

　　一般来说，社会对男人的压力普遍比女人大。最近，美国某生活杂志推荐了8种能够促进男性健康、提高健身效果和生殖能力的食物，菠菜名列榜首，被称为”男人的最佳食物”，其余7种分别为番茄、蓝莓、胡萝卜、黑豆、胡桃、酸奶、燕麦。作为”贤内助”的好太太们，赶紧来给老公补充营养食物吧。
　　
　　菠菜提高生殖能力

　　菠菜被称为是”男人的最佳食物”，对此美国专家的理由是，菠菜能促进肌肉生长，提高生殖能力。作为一种绿叶蔬菜，菠菜富含Ω-3脂肪酸和叶酸。说到叶酸，很多人的第一反应是孕妇的专利，其实叶酸对于男人来说，也是增强健身效果必需元素。菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达347微克，名列蔬菜之首。

　　叶酸不但可以帮助显示男人力量的肱二头肌收缩有力，而且可提供肌肉生长所需要的能量，还可使肌肉对胰岛素更敏感，有利于增强肌肉、减少脂肪。对于男性来说，菠菜富含的叶酸和铁能够促进红细胞的合成，提高血携氧量，从而加快通往生殖器官的血液循环，提高生殖能力。对于降低患心脏病、中风和骨质疏松的风险来说，也是日常饮食的不错选择。菠菜富含的叶黄素还能延缓老年人眼睛的黄斑恶化。

　　同类食物推荐：羽衣甘蓝、小白菜、莴苣

　　番茄防前列腺疾病

　　番茄中含有一种番茄红素，具有抗氧化作用，人体也很容易吸收。在蔬菜水果中，番茄中的番茄红素含量最高，而人体内番茄红素最高的部位集中在睾丸、前列腺、肾上腺等处，这些部位都与男性雄激素的分泌密切相关。研究表明，番茄红素能够大大降低男性患上膀胱炎、肺病、前列腺炎、皮肤病、胃癌、冠心病的机率。西红柿中还有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可以保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，从而增加了维生素的利用率。每日摄入22毫克的番茄红素即可满足一天需求，这相当于8颗樱桃番茄或一杯番茄汁。

　　同类食物推荐：西瓜、红柚、番木瓜、番石榴

　　蓝莓增加记忆力

　蓝莓中含有花青素，这是一种强抗氧化剂，其功能在于保护眼睛的微血管，促进血液循环。蓝莓里面还富含纤维素、维生素和多种天然抗氧化物，可以减低癌症、糖尿病、心脏病的风险，还有抗衰老、增强记忆力的作用。据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓，可消除眼睛疲劳，延缓脑神经衰老，对由糖尿病引起的毛细血管病也有治疗作用。同类食物推荐：草莓、紫葡萄

　　胡桃延缓衰老

　　胡桃中的Ω-3脂肪酸含量超过鲑鱼，抗氧化物质多酚的含量超过红酒，肌肉组织蛋白的含量是鸡肉的一半，其他坚果类一般只含有其中一至两种物质，像胡桃这样全部含有三种营养物质的几乎没有。胡桃还富含维生素以及人体必需的微量元素，可以软化血管、降低胆固醇含量、防止动脉硬化和血栓形成，还有调节神经系统、增强记忆、延缓衰老、促进新陈代谢的作用。同类食物推荐：杏仁、花生、榛子

　　胡萝卜消除眼部疲劳

　　胡萝卜里含有脂溶性的类胡萝卜素，有抗癌功效，能增强人体免疫力，还能减少哮喘、风湿性关节炎的发病率。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有防止呼吸道感染、保护视力、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。

　　同类食物推荐：甘薯、土豆、南瓜、黄胡椒、芒果

　　黑豆改善大脑功能

　　所有的豆类都有利于心脏健康，但没有一种能像黑豆那样还能改善大脑功能。黑豆中的不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，是形成脑神经的主要成分，黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。此外，黑豆中的维生素E、花青素及异黄酮具有抗氧化能力，成为人体最外层的抗氧化保护层。同类食物推荐：豌豆、小扁豆、蚕豆

　　酸奶防止便秘

　　酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而可以增进免疫系统，并起到防癌作用。酸奶还有轻度腹泻作用，可防止便秘。同类食物推荐：酸奶酪、酸乳酒

　　燕麦降糖减肥

　　燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用还可对心脑血管病起到预防作用。经常食用燕麦对糖尿病也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦含有的植物纤维以及维生素B族，有调理消化道的功能，还可以改善血液循环、缓解生活压力。同类食物推荐：亚麻仁、菰米